Depuis que didi est malade, l'animal s'est mis à manger manger manger manger!!!!

Ce soir, alors que la bête criait famine sur le canapé en lisant "les sept péchés du chocolat" de les_7_peches_du_chocolat
Laurent SCHOTT.
J'ai cédé et j'ai dit "oui
oui oui oui!!! je vais te les faire tes sablés..ok, lâches moi le bras!!!!! "

Du coup, pof, c'est parti et 30 minutes plus tard, les Sablés Viennois tout beau sortaient du four en ayant au préalable parfumé l'appart d'un délicat fumé de chocolat.

Ingrédients:
185 g de Farine
170 g de Beurre ( ramolli)
20 g Cacao en poudre amer
65 g de Sucre glace
1 blanc d'oeuf

Mixer l'ensemble, mettre la pâte dans une poche à douille et dessiner les formes de biscuits que vous voulez.
Passer 15 min au four à 180°.

Les biscuits ne sont pas trop sucrés, ce qui fait un sablé trés choco. Vous pouvez 30 g de sucre en plus je pense, si vous préférez quelque chose de moins "amer".

Et hop!