Beurek video
Vidéo envoyée par Kiwi102

Une fin de dimanche, une envie de manger un truc fastoche à faire et bon, des fonds de frigo à finir!!
Tout ça nous donne des beureks épinards/viande!!!

Beurek_Epinard_5Ingrédients:
- feuilles de filo
- 4 boules d'épinard
- 100g de viande
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- du ras el hanout
- 1 cube de kubor
- poivre
- 150g de beurre (l'occurence demi sel)

Faire revenir la viande, les épinards, le cube, l'oignon et l'ail hachés finement. Beurek_Epinard_1
Rajouter les épices.

Couper les feuilles de filo en deux dans le sens de la largeur.
Faire fondre le beurre. Beurrer les feuilles de filo et les plier en 3 dans le sens de la longueur.
Beurrer à nouveau la bande.

Placer une noix de la mixture au bout de la bande et replier le tout.
Faire cuire quelques minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Beurek_Epinard_6

Et hop!