Noel - le 24

Là, ce n'est plus le galop d'essai ...on est sur les starting block...et moi, j'ai une sérieuse gastro ( les boules!!!!! c'est d'ailleurs le cas de le dire en ces temps de sapins de noël)

- Le foie gras au cognac
- Les saint jacques poelées, sauce vinaigrette au balsamique blanc
- Le faisan roti et la tatin de radis aux morilles
- Le soufflé glacé marron grand marnier

Et hop!