28 août 2011
clafouti aux blettes
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 350ml de lait écrémé
- 5 ou 6 pieds de blette
- 30 g de parmesan
Laver et couper les blettes. cuire à l'eau le blanc.
Faites sauter le blanc et le vert,
Battre l'oeuf, le lait et le parmesan avec sel, poivre , muscade
Melanger aux blettes
Faire cuire au four environ 40 minutes
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