Ingrédients:- 2 escalope de veau fine- 4 tranches de bresaola, viande des grisons ou jambon- Epinards frais- Comté Etaler 2 tranches de charcuterie par escalope, mettre une ou deux tranches de comté, une poignée d'épinard.Ficeler et faire dorer. Et h...

Ingrédients:- 2 cuisses de poulet- 1 orange- 1/4 cube de volaille dans un verre d'eau- 1/2 oignon Faire dorer le poulet. Retirer le poulet et faire revenir l'oignon.Rajouter les cuisses de poulet, verser le jus de l'orange, le fond de volaille et le zeste...