Rejane, la voisine de ma mère, m'a appris à faire les choux ...En effet, elle avait appris que ma première tentative avait été une véritable boucherie. 6 heures d'effort et 9 oeufs plus tard, mon pote éric et moi avions fait de splendides mini crêpes....

L'entrée de mon repas de samedi soir était intéressante mais néanmoins...j'ai dû rater quelque chose c'était un peu fade?! A mon avis, c'est mon assaisonnement qui était un peu léger..mais bon. Vous trouverez la recette chez Mercotte...à tout seigneur...

Décidément, je n'aurais pas fait le voyage à marseille pour rien....J'ai entre autres choses goûté le Magret séché farci au foie gras de canard de môman!!La recette du magret séché est celle du splendide site cuisine campagne ( www.cuisine-campagne.com)....

Rendons à césar, ce qui lui appartient. Cette recette, je l'ai trouvé dans le blog amuse bouche :http://amusesbouche.canalblog.com/. Je n'avais pas franchement bien regardé ce blog au départ. Mais là je pense que je vais le consulter de plus en plus fréquemment!...