750 grammes
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1 décembre 2013

Quatre-quarts

The quatre-quarts...le meilleur du monde...rien à changer tout est parfait Ingrédients:- 160g de farine- 175g de beurre ramolli- 3 gros oeufs- 2 cac de miel- 140g de sucre en poudre Mélanger les oeufs, le sucre et le miel à forte vitesse.Incorporer le...
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15 juin 2008

Meringue

Meringue
Les meringues, c'est facile et pour cause: Xgr de blancs d'oeufs, Xgr de sucre semoule et encore Xgr de sucre glace. Battre les blancs et incorporer le sucre semoule sans s'arrêter de fouetter, s'arrêter lorsque la consistance est ferme. Incorporer à...
16 janvier 2007

Roulés aux mendiants

Oui! C'est possible, on peut greffer une huitre à la place d'un cerveau humain! C'est vrai...je l'ai vu aujourd'hui, ou du moins j'ai passé toute la journée avec quelqu'un à qui c'est arrivé. Il va bien...merci pour lui! En ce qui me concerne, la fatigue...
14 janvier 2007

Gateau choco-meringue-chantilly

Alors ..samedi soir un invité de marque est venu fêter ses 7 ans à la maison! Nous avons donc fait avec "c'est pas moi, j'ai pas pêté la free box", un gateau au chocolat façon plein de trucs dessus! LE gateau au chocolat est trés classique, 200g de chocolat...
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