Daube avec lard fumé en dé et champignon carotte en fonction des goûts mais au moins une par personne 1 bel oignon 800g de viande pour 4 ( viande differente paleron gîte macreuse paleron) 150 g de lard fume 250g de champignons de paris 1 l ou 2 de vin...

Une autre recette de marmiton, pas modifiée du tout. Originellement choisie pour me fournir une solution d'utilisation d'un chou chinois, il n'échappera à personne que c'est une grosse absurdité...le chou n'est utilisé qu'en déco. Après avoir fait cette...

Ce week end, j'ai été prise d'une furieuse envie de boeuf strogonov.Une superbe photo dans le livre comme un chef et hop! direction le marché bondé mais ensoleillé! Ingrédients: - 600g de filet de boeuf- 700g de champignons de paris- 2 CàS de persil-...

Dimanche dernier, outre mes brioches ratées. Oui, faut que j'avoue...chaque fois que je tente de faire des brioches, je réalise de splendides cailloux. Or donc, oublions les moches brioches et parlons du boeuf carotte. Bon rien de super original dans...