01 novembre 2011
Cheese cake
Recette marmitonIngrédientsNb de personnes : 12
15 biscuits écrasés speculoos
30 g de beurre fondu
900 g de Saint-Moret ou philadelphia
300 g de sucre blanc
18 cl de lait
4 œufs
230 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
30 g de farine
Méthode de préparation
Préparation : 30 minutesCuisson : 1 heure
Faire chauffer le four à 175ºC. Graisser un plat à charnière de 22 cm.Dans un bol de taille moyenne, mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu. Presser dans le fond du... [Lire la suite]