17 février 2008
Espuma de topinambours
L'entrée du repas entre filleeuuuuuu!!!! Depuis que j'ai mon thermo whip...t'en veux des mousses, des chantillys, des espumas?!! ça ne s'arrête pas!! Ingrédients: 450g de topinambours1 oignon45cl de jus de bouillon de poule10 cl de crême liquideSel poivre...