8 avril 2020
Poitrine de veau confite au romarin
Pour 4: - 1,2 de poitrine de veau - huile d'olive - Romarin frais Dérouler la poitrine et la farcir généreusement de romarin. La ré-enrouler et ficeler. La badigeonner d'huile d'olive. Faire cuire à 170° entourée de papier alu pendant 4 à 5h. Mettre de...