26 juillet 2008

Le mille tuile

Didi a gouté dans un resto un super dessert et ma mission...ça a été de le faire à notre manière!Alors voilà, samedi soir, opération repas avec des amis et c'est parti pour un mille-tuile fraise, chantilly, pistache. Ingrédients:- Chantilly- gousse vanille- sucre- Fraises- Pate pistache- Crême liquide- Biscuit tuile Laver, equeuter, couper les fraises.Sucrer les fraises...Couper la gousse, gratter les grains, les mettre dans la crême. Faire infuser la gousse.Monter votre chantilly au siphon si vous avez...sinon, c'est parti pour... [Lire la suite]
Posté par meb1 à 15:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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