Pour 3 ou 4 : - 1 belle patate douce- curcuma- cumin- piment- Crême Faire revenir dans l'huile les épices, Rajouter la patate douceMettre un fond d'eauEn fin de cuisson rajouter une tombée de crême pour adoucir un peu

Pour 3 - 600g de petit pois frais écossés - 2 echalottes - 1 bouillon de volaille - 10 feuilles de menthe ciseler finement les echalottes et les faire revenir jusqu’à ce qu’elles soient translucides rajouter les petits pois couvrir d’eau et mettre le...