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26 décembre 2007

Canard sauvage à l'orange et purée de celeri rave

Canard sauvage à l'orange et  purée de celeri rave
Un classique de chez classique et au final, nous nous sommes tous rendus compte que nous n'en avions jamais mangé....à la limite de l'incroyables?! Le canard était un pur délice et pour cause, il s'agissait d'un canard donné à mon père. Le canard a été...
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26 décembre 2007

Verrine de boudin au spéculos et bananes épicées

Verrine de boudin au spéculos et bananes épicées
Une recette tout droit sorti d'un livre style marabout et réalisée par Eric et Maumaud!! Alors le principe est assez simple, il s'agit d'une verrine servie au verre. Ingrédients: - 1 boudin noir nature pour deux- 2 tranches rondes de bananes par personnes-...
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