750 grammes
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20 janvier 2008

le repas mystère

C'est quoi donc le repas mystère?

C'est un repas dont les plats sont à la charge de personnes différentes et qui doivent rester secrets jusqu'au service.
Voilà comment nous avons occupé notre soirée de Samedi, didi et moi.

Le concept est marrant, il y a d'abord le choix des plats, les courses à cacher de l'autre pour qu'il n'y voit aucun indices. Ensuite, vient le moment de la préparation...et là dans une cuisine de 3m² ouverte sur le salon, ça devient vite drôle!!!!

Le repas a été finalement composé de :
- Espuma de courgette
- Roti de magret au balsamique et figues
- Panacotta vanille / framboise sur lit sablé

Et hop!

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Commentaires
~
J'aime beaucoup ce concept ! Et finalement ça donne un super repas aux accents italiens :-)
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