28 août 2011
Courgettes farcies au thon
Ingredients:
- 3 courgette de nice
- 1 chou rave
- 180 de thon au naturel
- 1 oeuf
- 10 cl de crême fraiche legere
- Aneth
- Coriandre en grain
- carvi en grain
Faire cuire brièvement les courgettes à la vapeur (10 minutes).
Faire cuire le chou rave à la vapeur
Emettier le thon, hacher le chou et mélanger.
Faire griller la coriandre et le carvi, puis piler les épices.
Rajouter la crême, l'aneth, les épices pilées, l'oeuf, saler, poivrer et mélanger.
Remplir les courgettes.
Faire cuire au four pendant 45 minutes à 200°C.
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