miammmmmmmm

12 septembre 2010

Fraisier

Une copine enceinte qui vous dit :"je ne trouve pas de fraisier individuel et ça me saoule de mettre 20euros dans un gros gateau", c'est une copine à qui il faut faire un fraisier quand elle vient manger à la maison...sinon, c'est péché!!!! Ingrédients:...

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Tags: Gateau, fraise

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6 janvier 2009

Tarte au chocolat

Enfin, j'ai fini par mettre cette recette....ça fait 2 ans que je l'a fait et jamais je ne l'écris. Au début, j'ai pris une recette dans amuse bouche, le blog, puis finalement, j'ai fini par faire à ma sauce. Ingrédients: - pâte sablée ( voir recette...

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Tags: Tarte, Chocolat

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17 novembre 2008

Tartelette abricot

Des restes de pâte brisée, un jaune d'oeuf, du sucre vanillée, une touche de crême ou de lait....des abricots au sirop! Quelques dizaines de minutes au four et voilà des chtites tartelettes!! Et hop!

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Tags: Abricot, Tartelette

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7 novembre 2008

Sachertorte

Yeeeeeeeeeeehaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai fait un gateau! Un gateau avec ganache, genoise, glaçage....la classe!! Enfin, bon la classe pour moi! Ingrédients:Pour la génoise: - 4 jaunes d'oeuf- 3 blanc d'oeuf- 20g de farine- 20g...

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Tags: Gateau, Gateau au chocolat, Sachertorte

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3 novembre 2008

Pancakes

Les pancakes présentent un certain nombre d'avantage...c'est d'une facilité déconcertante à faire, c'est vite fait, ce n'est pas lourd et ça fait une base sympa pour le petit dej!!! Alors maintenant c'est rituel...le dimanche soir, je me prends un petit...

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Tags: Pancake

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26 juillet 2008

Le mille tuile

Didi a gouté dans un resto un super dessert et ma mission...ça a été de le faire à notre manière!Alors voilà, samedi soir, opération repas avec des amis et c'est parti pour un mille-tuile fraise, chantilly, pistache. Ingrédients: - Chantilly- gousse vanille-...

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Tags: chantilly, mille feuille, tuile

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9 mars 2008

Gateau au yaourt citron

Ingrédients:1/2 Sachet de levure1 pot de yaourt1/2 pot d'huile2 pots de sucre2 pots de farine1 pot de maizena3 oeufs1 zeste de citron1 jus de citron Mettre les ingrédients dans cet ordre et touiller.Cuire à 180°C pendant 30 minutes. Et hop!

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Tags: Citron, Gateau, Yaourt

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28 janvier 2008

Le gateau qui m'attend ...

Sur la table de cuisine et qui me regarde avec ses petits yeux est une vraie boucherie...........et je vais résister!Parfaitement, je vais résister même si je l'attends m'appeller avec sa ganache caramel, le fourbe!!!! Bon là, pas d'innovation, le gateau...

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Tags: Chocolat, Gateau, Caramel

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20 janvier 2008

Panacotta vanille framboise sur lit sablé

Le dessert du repas mystère.... Didi a vite trouvé quel était mon dessert quand je lui ai parlé de agar agar...décidément, tous les plats auront été découverts avant d'être servis! Tant pis, mais en tout cas, le concept du repas mystère est vraiment marrant!...

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Tags: Panacotta, framboise, vanille

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9 janvier 2008

Brick normande sucrée

Les bricks à la pomme caramélisée / Glace vanille et salidou fondu..hummmm, fastoche et bueno! Ingrédients: - feuilles de brick - citron- sucre roux- glace vanille- beurre- salidou Eplucher vos pommes, presser un citron dessus et saupoudrer de sucre roux.Faites...

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